Birra Weizen
Fermentazione: alta
Formato: 0,50 l
Stile di birra: South German-St. Hefeweizen
Note del Sommelier: prodotta con 50% di frumento, birra mossa e aromatica. Colore oro antico opalescente con schiuma generosa, fragrante aroma di lieviti freschi e frutta, corpo strutturato, con gusto di banana e mela matura, delicatamente speziato. Vivacemente frizzante, retrogusto fruttato e dissetante.
Abbinamenti: pesce fritto, pizza, mozzarella, ricotta.
Degustata alla temperatura di 5-6°C nel suo apposito bicchiere “Weizen” libera la sua ampia estensione sensoriale.
Company
Birrificio Veneto SRL Società Agricola - Birra San Gabriel
The San Gabriel brewery, founded in 1997, was an idea by Gabriele Tonon, Biersommelier graduating from the Doemens Academy of Munich in Baveria. Winner of 2 editions of the European beer stars award. Certified slow brewing company.
Annual production capacity: about 700.000 L
Export in Australia,...
Company
Birrificio Veneto SRL Società Agricola - Birra San Gabriel
The San Gabriel brewery, founded in 1997, was an idea by Gabriele Tonon, Biersommelier graduating from the Doemens Academy of Munich in Baveria. Winner of 2 editions of the European beer stars award. Certified slow brewing company.
Annual production capacity: about 700.000 L
Export in Australia,...